葛粉的美容食谱,女性不得不看! |
发布时间:2016-06-04 16:59 浏览量: 次 |
【导读】野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,九华山野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。
一、粉葛蜜枣鲫鱼煲。如果你尝过粉葛煲生鱼的滋味,那么一定也不能错过这道美味又营养的鱼汤。先从科学角度来分析一下这到菜的营养成分吧,能量1119千卡,蛋白质96克,膳食纤维4克,胡萝卜素49微克,钙825毫克,磷933毫克,钾3286毫克,铁13毫克,锌4.5毫克,硒150毫克,高含量的膳食纤维和钙、磷、硒等矿物质对人体的抗衰老和防癌,特别是女性美化皮肤,美容颜有非常好的效果。 食材:鸡汤 1000g、鲫鱼 500g、粉葛 300g、蜜枣 30g、陈皮 10g、姜、盐、味精等调料按自己的要求适量准备 做法: 1、把鲫鱼宰杀掉,用厨刀将鱼的鳞和腮刮干净,再除去内脏器官,用清水冲洗干净; 2、用刀将粉葛的外皮削掉,洗净后把粉葛切成块状; 3、用清水把蜜枣和陈皮洗净; 4、用锅把水烧沸后,把洗净的鲫鱼在沸水里焯一下; 5、把焯好后的鲫鱼和粉葛、蜜枣、陈皮以及姜一起放入煲内; 6、在煲里放入鸡汤,置于大火上加热直至烧沸; 7、等汤面上有浮起的泡沫后,用汤勺将泡沫舀出,再改用小火开始煲汤,持续1小时左右; 8、等煲里的食材熟透后揭盖,放入适量的盐和味精等调味品即可上桌。 二、玉米葛粉蛋花羹,说起这道羹的妙处还真不少,上火的人喝了能清热降火,女性喝了对美容养颜、抗衰老有帮助,孩子喝了可以健脑,当然九华山野生葛根粉所提供的通肠胃和防癌功效也是很不错的。 食材:玉米 200g、鸡蛋 1个、葛根粉 15g、盐 适量、香菜 适量 做法: 1、将新鲜玉米洗干净,从玉米棒上将玉米颗粒取下; 2、把鸡蛋敲碎打散,加入一点盐和葱花; 3、把葛根粉放入碗中,加入一点凉水后调开; 4、在锅中把水烧沸,放入玉米颗粒后煮5分钟左右,直到玉米颗粒被煮熟; 5、均匀地将碗中的葛根粉倒入锅中; 6、再次把锅中的水煮开,之后放入适量的盐和其他调味品; 7、把鸡蛋液倒入锅中并关火,用勺顺时针方向匀速搅拌; 8、蛋花煮熟后装碗,加入适量的香菜即可上桌。 |
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